Mirtha Flor Cervera-Vallejos

Adaptación a nuevos hábitos alimentarios en el adulto mayor diabético y participación familiar

Resumen

Esta investigación cualitativa descriptiva tuvo como objetivo describir la adaptación a
nuevos hábitos alimentarios en el adulto mayor diabético con la participación familiar.
Participaron diez personas mayores diabéticas que asisten periódicamente al programa del
adulto mayor en un centro de salud de Lambayeque, Perú. Los datos fueron recolectados a
través de la entrevista semiestructurada a profundidad, y procesados mediante el análisis de
contenido. Los resultados muestran que se necesita del apoyo familiar para adaptarse a un

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ISSN 2218-0559 (Digital CD ROM)
e-ISSN 2220-9026 Eureka (Asunción. En línea)